Пропионовые бактерии
Новинка
Цена:
75.00 руб.
В наличии
Хотите сделать домашний сыр с неповторимым ароматом и текстурой? Пропионовые бактерии «Полезная партия» - секретный ингредиент для создания сыров!
Пропионовые бактерии - натуральные микроорганизмы, которые добавляются в процессе сыроварения для придания сыру его характерного вкуса и текстуры.
Они являются ключевым элементом при производстве швейцарских сыров типа Маасдам, Эмменталь, Грийер, Ярлсберг, и других.
Закваска для сыра, фермент и бактерии «Полезная партия» создают:
1. Аутентичный вкус: характерный сладковато-ореховый привкус, аромат и нежную, пикантную нотку.
2. Запускают образование больших пузырьков воздуха в сыре, те самые крупные дырки швейцарского сыра. Создавая его уникальный внешний вид и текстуру. Ваши сыры будут выглядеть профессионально.
3. Бактерии делают сыр более кремовым и мягким. Они способствуют развитию желтоватого оттенка и придают сыру приятную маслянистую текстуру. Домашний сыр тает во рту.
Не упустите возможность создать сыры высочайшего качества! Попробуйте их сегодня и откройте для себя новые гастрономические горизонты и удивите близких!
Пропионовые бактерии - натуральные микроорганизмы, которые добавляются в процессе сыроварения для придания сыру его характерного вкуса и текстуры.
Они являются ключевым элементом при производстве швейцарских сыров типа Маасдам, Эмменталь, Грийер, Ярлсберг, и других.
Закваска для сыра, фермент и бактерии «Полезная партия» создают:
1. Аутентичный вкус: характерный сладковато-ореховый привкус, аромат и нежную, пикантную нотку.
2. Запускают образование больших пузырьков воздуха в сыре, те самые крупные дырки швейцарского сыра. Создавая его уникальный внешний вид и текстуру. Ваши сыры будут выглядеть профессионально.
3. Бактерии делают сыр более кремовым и мягким. Они способствуют развитию желтоватого оттенка и придают сыру приятную маслянистую текстуру. Домашний сыр тает во рту.
Не упустите возможность создать сыры высочайшего качества! Попробуйте их сегодня и откройте для себя новые гастрономические горизонты и удивите близких!
