Виталакт (Болгария)
Закваска «Виталакт» (Болгария) – продукт для здоровья всей семьи
Закваска «Виталакт» используется для приготовления домашних кисломолочных продуктов, которые подходят и взрослым, и детям. Нежный и некислый вкус позволяют не просто безопасно, но и с максимальной пользой использовать его для детского прикорма.
Состав:
• Lactococcus lactis subsp. lactis
• Lactococcus lactis subsp. cremoris
• Lactobacillus acidophilus
• Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
• Кефирные грибки.
Польза:
Кефирные грибки являются основой классического кефира. Они ферментируют молоко, дополняя его витаминами и образуя некоторое количество этилового спирта (0,07%) и углекислоты — вот откуда появляется знакомая всем бодрящая кислинка. Кроме того, кефирное брожение поглощает лактозу, что позволяет употреблять его и людям, страдающим непереносимостью этого углевода.
Виталакт — это «усовершенствованный» кефир. Он содержит, помимо кефирных грибков, ацидофильную палочку и другие молочнокислые бактерии. Ацидофильная палочка с легкостью минует пищеварительные соки и попадает в наш кишечник, очищая его от болезнетворных микроорганизмов.
В случае приема антибиотиков и появления признаков дисбактериоза виталакт станет помощником в восстановлении баланса кишечной микрофлоры. Незаменим он и в питании детей от 1 года, ведь при всем своем приятном вкусе он еще и улучшает аппетит, регулируя при этом деятельность ЖКТ.
Как готовить:
1. подогреть ультрапастеризованное молоко до 38-40°C (любое другое прокипятить около 5 минут и остудить до нужной температуры);
2. открыть пакетик закваски «Виталакт» и высыпать всё содержимое в молоко;
3. перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени;
4. оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;
5. густая консистенция говорит о готовности продукта;
6. готовый виталакт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.
Условия хранения:
- 12 месяцев при t до +25 С
Цена указана за 1 пакетик весом 1 гр (хватит на 1-3 литра молока).
* Наличие продукции и условия продажи/доставки по Вашему местоположению могут отличаться от указанных на сайте
Закваска «Ацидофилин»: что это, и что имеет общего с «Виталактом»
Наши клиенты иногда интересуются, есть ли у нас закваска «Ацидофилин». Отвечаем: «Ацидофилин» – это готовый кисломолочный продукт. Мы предлагаем основу, аналогичную той, которую используют для ее приготовления – «Виталакт». В готовом продукте, как и в «Ацидофилине», будет присутствовать ацидофильная палочка.
Купить закваску с ацидофильной палочкой можно в нашем магазине. Вы самостоятельно сможете приготовить желаемый кисломолочный продукт, с теми же свойствами, которых добиваются в промышленных условиях.
Как сделать заказ
Стоимость пакетика – всего 82 рубля. Его хватит на 1-3 литра молока. Доставляем заказы по вашему городу, а также отправляем по России проверенными транспортными компаниями.
Оплатить покупку можно:
• банковской картой;
• наличными при получении;
• в отделении банка «Сбербанк»;
• при помощи электронного кошелька.
Чтобы купить продукцию для здоровья всей семьи, позвоните по номеру, который вы видите на сайте, или добавьте позицию в «Корзину», указав желаемое количество.
Цена указана за 1 пакетик весом 1 гр (хватит на 1-3 литра молока).
* Наличие продукции и условия продажи/доставки по Вашему местоположению могут отличаться от указанных на сайте
