Пудинг с натуральным йогуртом

Ингредиенты:
вода - 250 мл,
натуральный йогурт - 300 мл,
овсяные хлопья "Геркулес" - 85 г,
бананы - 2 штуки,
сливки 10% - 2 ст. ложки,
корица молотая - 2 ч. ложки,
сахар коричневый - 5 ст. ложек,
ядра семян подсолнуха жареные - 1 ст. ложка,
соль - щепотка.
Приготовление:
1) Разогрейте гриль в духовке.
2) В сотейнике доведите до кипения воду с солью и добавьте овсяные хлопья.
3) Уменьшите огонь и варите 3-5 минут, пока вся жидкость не впитается.
4) Добавьте сливки, корицу, 1 ложку сахара и семечки.
5) Хорошо перемешайте и разложите массу по формам для пудинга (рецепт рассчитан на 4 порции).
6) Сверху выложите тонкие ломтики банана, затем по 75 мл натурального йогурта.
7) Сверху посыпьте коричневым сахаром и поставьте под гриль примерно на 1 минуту, пока сахар не закарамелизируется.
8) Вкуснейший пудинг готов! Украсить блюдо можно ягодами и листиками мяты.
Приятного аппетита!