Вы из города Санкт-Петербург?
Другой город
(800) 775-36-71
(800) 775-36-71
Офис на "связи":
Пн-Пт 10:00-17:00
Ваша корзина пуста

Йогурт и другие кисломолочные продукты на батарее. Зимний вариант

Йогурт и другие кисломолочные продукты на батарее. Зимний вариант

А почему бы не приготовить йогурт из закваски на батарее, подумала я. У нее много плюсов: 

  1. регуляция подачи тепла (так я выставила температуру)
  2. полная экономичность
  3. не требует допзатрат
  4. можно приготовить любой объем в удобной таре

И вот, результат: 2 литра молока за ночь превратились в отличный йогурт! Разложенный по порциям :) 1 банка - 1 полдник! Нужно было делать на 5 дней... 

И, как обычно, нужны лишь закваска "Свой йогурт", молоко и 5 минут личного времени :) 

  1. Банки - ошпарить кипятком
  2. Ультрапастеризованное молоко комнатной температуры разлить по банкам, смешать с закваской
  3. Оставить сквашиваться до загустения 

Приятного аппетита! 

Екатерина Бильдина

AYwLJY9sWJk.jpg

(с) Все права защищены. Использование материалов с разрешения авторов.


Возврат к списку

right-image
Укажите ваш город