Другой город
(800) 775-36-71
(800) 775-36-71
Офис на "связи":
Пн-Пт 10:00-17:00
В корзине
нет товаров

О заквасках

Готовить продукты на заквасках - очень просто!
Вам потребуется только молоко, сама закваска и 5 минут личного времени :)

Прибор, который сможет поддержать температуру сквашивания (40 С) - Вы наверняка найдете дома. Подойдут йогуртница, мультиварка, термос, банка на батарее, духовка и даже просто тепло закупать подогретое молочко.

Возьмите 1-3 литра стерильного (ультрапастеризованного или кипяченого) молока
Смешайте с закваской
Оставьте в тепле при 40 С (в любом приборе) до загустения. Потребуется от 6 до 12 часов в среднем.
Готовый продукт уберите в холодильник. Употребить за 5 дней :)

Более подробную информацию - читайте в наших статьях!

Микробиологические показатели йогурта Микробиологические показатели йогурта
Настоящий йогурт, в котором соединены натуральное молоко и закваска, должен содержать чистые, «живые» культуры в определенном числе и пропорциях.

Как поднять иммунитет Как поднять иммунитет
Вопрос «как поднять иммунитет» задают все, кто сталкивается с современной экологией, «хроническим» недостатком солнца и живет в крупных городах. 

Инструкция закваски для йогурта Инструкция закваски для йогурта

Готовить йогурты самостоятельно просто и выгодно. На закваске, богатой полезными бактериями, получается вкусный и натуральный продукт без красителей, ароматизаторов и загустителей. Процесс отнимает минимум сил и времени. Дорогостоящее спецоборудование не потребуется. Подойдет йогуртница, мультиварка, духовка, термос, термосумка.

Польза закваски для организма Польза закваски для организма

Зачем нужны закваски, если полки магазинов завалены кисломолочными продуктами различных производителей? Неужели среди множества ярких баночек и бутылочек с красочными этикетками не найдется подходящий йогурт или кефир? Ответим однозначно: домашние продукты на закваске могут полностью заменить покупные. 

Мастер класс по приготовлению йогурта на закваске
Видео сюжет в котором мы показываем как приготовить йогурт с помощью закваски.

Мастер класс по приготовлению творога на закваске
Подробно показываем как приготовить домашний творог с использованием бактериальной закваски.

Каким должен быть домашний йогурт
Видео сюжет о приготовлении домашнего йогурта.

О заквасках и приготовлении йогурта
Сюжет на канале ТВК о заквасках и приготовлении йогуртов.

Йогурт в мультиварке. Технология приготовления
Подробно рассказываем и показываем процесс приготовления йогурта в мультиварке с применением закваски.

Экология питания. Готовить живой йогурт могут все!
Что такое живые кисломолочные продукты? Чем отличаются йогурт и простокваша. Как приготовить кисломолочные продукты дома (от кефира до сыра), что такое закваска.

Приготовление йогурта на ЦЕЛЬНОМ молоке
Рассказано про тонкости приготовления йогурта на цельном молоке и продемонстрирован результат! 

Декларации и сертификаты. Декларации и сертификаты.
Документы подтверждающие соответствие технически регламентам Таможенного союза.

СРОК ГОДНОСТИ ЗАКВАСКИ СРОК ГОДНОСТИ ЗАКВАСКИ
Срок годности заквасок Российского производства - 12 мес при комнатной температуре или 18 мес в холодильнике.

Подборка вкусных и легких десертов Подборка вкусных и легких десертов
В преддверии весны десерты должны быть не только вкусными, но и легкими :)
Предлагаем вам несколько нежных, вкусных, полезных десертов к празднику!

Домашние фитнес коктейли на заквасках! Домашние фитнес коктейли на заквасках!
Так хочется всегда выглядеть отлично! Но после новогодних каникул наш организм нуждается в помощи :) Для Вашей красоты и стройности - подборка отличный фитнес-коктейлей!

Творожный пудинг за 7 минут! Творожный пудинг за 7 минут!
Быстро готовится и также быстро съедается:) Так как приготовлен на свежем, домашнем творожке - то подходит для детского питания!

Сочни с творогом Сочни с творогом
Ароматные, нежные, сочные... Попробуйте:)

Домашняя моцарелла на ферменте Домашняя моцарелла на ферменте
Домашний сыр на ферменте - это очень просто! Если Вы любите готовить - то попробуйте обязательно! Сыр получается очень вкусный!

Львовский сырник с курагой и шоколадным штрейзелем Львовский сырник с курагой и шоколадным штрейзелем
Отличный завтрак, приятный детский полдник или просто душевное чаепитие с таким сырником не оставят никого равнодушными, попробуйте!!

Пудинг из творога на закваске за 7 минут Пудинг из творога на закваске за 7 минут
Легко! Просто! Вкусно! Полезно! Детки будут просто в восторге!


Статьи 1 - 20 из 88
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
right-image
Укажите ваш город