Фермент для сыра пр-во Япония 1г
Фермент для приготовления сыра 1 г. на 100 литров молока
50 руб.
В корзину
Новинка
Набор сыродела "Чечил"
Фермент сычужный 1 г на 30 литров
Хлористый кальций
термофильная закваска
мерная ложечка
технологическая карта
Хлористый кальций
термофильная закваска
мерная ложечка
технологическая карта
199 руб.
В корзину
Новинка
Набор сыродела "Чедер"
Набор для приготовления сыра "Чеддер"
- Хлористый кальций
- сычужный фермент
- мезофильная закваска
- мерная ложечка
- инструкция
- Хлористый кальций
- сычужный фермент
- мезофильная закваска
- мерная ложечка
- инструкция
199 руб.
В корзину
Новинка
Фермент для сыра пр-во Япония 100 г
Фермент для приготовления сыра 100 г на 10000 литров молока.
1 400 руб.
В корзину
Новинка
Фермент для сыра жидкий Супер Майя
Молокосвертывающий фермент (реннин) для приготовления домашней брынзы и сыра 100 г на 500 литров
490 руб.
В корзину
Набор сыродела "Козий сыр"
Состав:
1. фермент "Сычужный" 1 г. на 30 л.
2. мезофильная закваска
3. мерная ложечка
4. технологическая карта (инструкция)
1. фермент "Сычужный" 1 г. на 30 л.
2. мезофильная закваска
3. мерная ложечка
4. технологическая карта (инструкция)
199 руб.
В корзину
Набор сыродела "Масдам"
Набор сыродела «Маасдам»
Состав:
1. фермент "Сычужный" 1 г. на 30 л.
2. хлористый кальций 2 г. на 10 л.
3. Термофильная закваска
4. Закваска "Пропионовые бактерии"
5. мерная ложечка
6. технологическая карта (инструкция)
Состав:
1. фермент "Сычужный" 1 г. на 30 л.
2. хлористый кальций 2 г. на 10 л.
3. Термофильная закваска
4. Закваска "Пропионовые бактерии"
5. мерная ложечка
6. технологическая карта (инструкция)
199 руб.
В корзину
Набор сыродела "Фета"
Набор сыродела «Фета»
Состав:
1. фермент "Сычужный" 1 г. на 30 л.
2. хлористый кальций 2 г. на 10 л.
3. мезофильная закваска
4. мерная ложечка
5. технологическая карта (инструкция)
Состав:
1. фермент "Сычужный" 1 г. на 30 л.
2. хлористый кальций 2 г. на 10 л.
3. мезофильная закваска
4. мерная ложечка
5. технологическая карта (инструкция)
199 руб.
В корзину
Термо-мезофильный набор сыродела
Набор содержит необходимые ингредиенты для приготовления целого ряда сыров.
Вы сможете сделать такие сыры, как Ламбер, Качотта, Гауда, Российский и многие другие.
Вы сможете сделать такие сыры, как Ламбер, Качотта, Гауда, Российский и многие другие.
349 руб.
В корзину
Набор для приготовления сыра Рикотта "Полезная партия"
3 порции хлористого кальция 2 г на 10 л
сычужный фермент на 1 г на 15 - 30 л
мерная ложка 0,14
технологическая карта
сычужный фермент на 1 г на 15 - 30 л
мерная ложка 0,14
технологическая карта
149 руб.
В корзину
Новинка
Набор сыродела Гауда
Набор сыродела "Гауда"
1 пакетик хлористого кальция
1 пакетик сычужного фермента
Мезофильная закваска
Мерная ложечка
Инструкция
1 пакетик хлористого кальция
1 пакетик сычужного фермента
Мезофильная закваска
Мерная ложечка
Инструкция
199 руб.
В корзину
Новинка
Набор сыровара "3 СЫРА"
Набор для приготовления "3 сыра":
Брынза, Чечил, Качотта, Ламбер, Камамбер и др.
Брынза, Чечил, Качотта, Ламбер, Камамбер и др.
449 руб.
В корзину
Новинка
Мезофильный набор сыродела
Брынза, Камамбер, Джек, Гауда, Рокфор, Чеддер и многие другие.
349 руб.
В корзину
Новинка
Большой набор сыровара
2 формы для сыра
3 салфетки из бязи суровой, лавсановый мешок
электронный термометр
3 порции фермента для сыра
мерная ложка на 0,14 г (для ферментов),
15 различных заквасок (термофильная,мезофильная, термомезофильная)
инструкции
3 салфетки из бязи суровой, лавсановый мешок
электронный термометр
3 порции фермента для сыра
мерная ложка на 0,14 г (для ферментов),
15 различных заквасок (термофильная,мезофильная, термомезофильная)
инструкции
3 499 руб.
В корзину
"Адыгейский" Набор сыродела
1 порция хлористого кальция 2г на 10 л.
сычужный фермент 1 г на 30 л
мерная ложка
термофильная закваска
технологическая карта
сычужный фермент 1 г на 30 л
мерная ложка
термофильная закваска
технологическая карта
199 руб.
В корзину
"Брынза" Набор сыродела
1 порция хлористый кальций 2 г на 10 л
сычужный фермент 1 г на 30 л
мерная ложка
мезофильная закваска
инструкция
сычужный фермент 1 г на 30 л
мерная ложка
мезофильная закваска
инструкция
199 руб.
В корзину
"Сулугуни" Набор сыродела
1 порция хлористого кальция 2г на 10 л
сычужный фермент 1 г на 30 л
мерная ложка
термо-мезофильная закваска
технологическая карта
сычужный фермент 1 г на 30 л
мерная ложка
термо-мезофильная закваска
технологическая карта
199 руб.
В корзину
"Халуми" Набор сыродела
3 порции хлористого кальция 2 г на 10 л
сычужный фермент на 1 г на 15 - 30 л
мерная ложка 0,14
технологическая карта
сычужный фермент на 1 г на 15 - 30 л
мерная ложка 0,14
технологическая карта
149 руб.
В корзину
"Качотта" Набор сыродела
1 порция хлористого кальция 2г на 10 л.
сычужный фермент 1 г на 30 л
мерная ложка
термофильная закваска
технологическая карта
сычужный фермент 1 г на 30 л
мерная ложка
термофильная закваска
технологическая карта
199 руб.
В корзину
Новинка
"Моцарелла" Набор сыродела
3 порции хлористого кальция по 2г на 10 л каждая
сычужный фермент 1 г на 30 л
мерная ложка
лимонная кислота
инструкция
сычужный фермент 1 г на 30 л
мерная ложка
лимонная кислота
инструкция
199 руб.
В корзину
Новинка
Универсальная форма для сыра D10
Универсальная форма D10 для приготовления различных сыров: Камамбер, Качотта, Брынза и др.
380 руб.
В корзину
Новинка
Мезофильная закваска для сыров
Используется, как один из ингредиентов для приготовления сыров :
Брынза, Камамбер, Джек, Гауда, Рокфор, Морбье, Чеддер
Брынза, Камамбер, Джек, Гауда, Рокфор, Морбье, Чеддер
75 руб.
В корзину
Новинка
Термо - мезофильная закваска для сыров
Для приготовления сыров:
Ламбер, Качотта, Гауда, Российский
Для приготовления сыров:
Ламбер, Качотта, Гауда, Российский
75 руб.
В корзину
